Culturi vii pentru prepararea branzei vegane, alternativa la branza animala pentru cei care nu consuma produse de origine animala.
Culturile din pachet pot fi suficiente pentru a prepara pana la 50 de portii de branza vegana. Pachetul include lingurita dozatoare.
Ingrediente : dextroza*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Bifidobacterium lactis (HN019), Lactobacillus acidophilus (NCFM).
*din agricultura ecologica
O cutie contine 10g de culturi starter pentru branza vegana.
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1530 kj / 366 kcal
Grasimi: 0g din care saturate 0g
Glucide: 90g din care zaharuri: 90g
Proteine: 0g
Sare: 0g
Utilizare: se folosesc in retetele de preparare a branzei vegane, din caju sau migdale, pentru fermentare. Cantitatea utilizata difera de la reteta la reteta, utilizati cantitatea recomandata in reteta preparata de dvs.
Fabricat in Germania
