Fructul goji este un super-aliment fiind consumat din cele mai vechi timpuri datorita, pe de o parte, proprietatilor terapeutice si nutritive recunoscute si, pe de alta parte, legendelor si miturilor care li se asociaza. Bogat in nutrienti acesta are si foarte multi antioxidanti putand fi folosit in foarte multe preparate, salate, deserturi si bauturi, ce au devenit tot mai apreciate in ultimii ani.
Fructul goji este un super-aliment, fiind consumat din cele mai vechi timpuri datorita, pe de o parte, a proprietatilor lui terapeutice si nutritive recunoscute si, pe de alta parte, a legendelor si miturilor care i se asociaza. Acesta este mic si rosu, cu o forma asemanatoare cu cea a stafidelor, iar gustul usor dulce-acrisor.
Bogat in nutrienti, goji are si foarte multi antioxidanti, putand fi folosit in multe preparate, salate, deserturi si bauturi ce au devenit tot mai apreciate in ultimii ani.
Cat despre beneficiile sale, fructul de goji este incredibil de bogat in vitamina C, ceea ce il face ideal pentru ca un fel de tratament in intarirea imunitatii. De asemenea, poti slabi de minune cu ajutorul lui, deoarece un sfert de cana cuprinde doar in jur de 90 de calorii.
In cazul in care vrei sa-l consumi in special pentru placerea gustului, doza zilnica recomandata este de maxim 16 grame. Totusi, daca scopul este de fapt unul terapeutic, poti ajunge pana la 100 de grame pe zi.
