Semintele de chia sunt un super-aliment si acestea contin o cantitate uriasa de nutrienti cu foarte putine calorii. Semintele de chia sunt semintele negre-gri ale plantei Salvia Hispanica, înrudita cu menta si originara din America de Sud. Ele au fost un aliment important pentru azteci si mayasi înca din cele mai vechi timpuri fiind apreciate pentru capacitatea lor de a furniza energie de lunga durata. De fapt, "chia" este cuvântul mayas care înseamna "putere".
Semintele de chia sunt semintele negre-gri ale plantei Salvia Hispanica, inrudita cu menta si originara din America de Sud. Ele au fost un aliment important pentru azteci si mayasi inca din cele mai vechi timpuri fiind apreciate pentru capacitatea lor de a furniza energie de lunga durata. De fapt, "chia" este cuvantul mayas care inseamna "putere".
Acestea sunt considerate a fi un super-aliment, in principal deoarece contin o cantitate uriasa de nutrienti cu foarte putine calorii. Semintele de chia cuprind in abundenta: proteine, fibre, acizi grasi Omega 3, magneziu, fosfor si calciu.
Semintele de chia pot reduce riscul bolilor cardiovasculare, scad garantat tensiunea arteriala, scad riscul de aparitie a obezitatii si diabetului de tip 2 si ajuta de minune la slabit. Proprietatile lor detoxifiante contribuie inclusiv si la imbunatatirea aspectului pielii, unghiilor si parului.
Le poti introduce in diverse retete culinare pentru un plus de vitamine si minerale, dar te sfatuim sa incerci si budinca de chia, care e pur si simplu minunata atat la gust, cat si la consistenta.
